Μάθετε πώς να μεγαλώνετε 11 καλύτερα λαχανικά ρίζας Αναπτύσσονται εύκολα και γρήγορα. σε δοχείο Δεν υπάρχει κήπος στο μπαλκόνι, τη βεράντα ή τη στέγη σας.
αυτές οι καλλιέργειες ριζικά λαχανικά Εύκολο.Όχι μόνο βρώσιμες ρίζες. Υπάρχει όμως και η ευκαιρία να φάμε τους θρεπτικούς και λαχταριστούς πράσινους βλαστούς. Μαγειρέψτε τα ή χρησιμοποιήστε τα φρέσκα και ωμά σε σαλάτες.
1. Πατάτες
Οι αφράτες νέες πατάτες έχουν γεύση σαν ντομάτα. Και κανένα εμπόδιο του χώρου δεν μπορεί να σας σταματήσει! Το μπαλκόνι, η οροφή, η βεράντα ή το μικρό αίθριο σας έχει αρκετή επιφάνεια για να το μεγαλώσει. Καλλιεργήστε πατάτες σε οποιονδήποτε τύπο δοχείου, σακούλες καλλιέργειας, πλαστικές σακούλες, κάδους απορριμμάτων, σάκους ή ακόμα και ελαστικά.
Συμβουλές φύτευσης πατάτας
- Επιλέξτε ένα μεγάλο δοχείο με αρκετές οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος.
- Δείτε το άρθρο μας εδώ για να μάθετε. Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες σε γλάστρες.
2. Καρότα
Τα γρήγορα μαδημένα καρότα είναι γλυκά και τραγανά. Τι θα λέγατε να δώσετε λίγο χώρο στον κήπο της πόλης σας; Πάρτε ένα κουτί παραθύρου, κλουβί, πλαστική μπανιέρα ή γλάστρα και σπείρετε απευθείας τους σπόρους. Οι γλάστρες μπορεί να έχουν βάθος 6-15 ίντσες, ανάλογα με τον τύπο των καρότων που καλλιεργείτε.
Συμβουλές καλλιέργειας καρότου
- Ξεκινήστε τους σπόρους καρότου 2-3 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού την άνοιξη. Συνεχίστε την ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μέχρι 8 εβδομάδες πριν από την πρώτη προγραμματισμένη ημερομηνία παγετού.
- σε ζεστό καιρό Τα καρότα μεγαλώνουν το φθινόπωρο και το χειμώνα.
- Διαβάστε αυτό το ενημερωτικό άρθρο για την καλλιέργεια καρότων.
3. Κτυπήστε
Το παντζάρι είναι πλούσιο σε σίδηρο, βιταμίνη C, μαγνήσιο και κάλιο. Αξίζει να το καλλιεργήσετε στο μικρό σας μπαλκόνι Είναι από τα πιο γρήγορα αναπτυσσόμενα λαχανικά.
Φυτέψτε τους σπόρους παντζαριού σε μια μικρή γλάστρα, βάθους τουλάχιστον 8 ιντσών και όσο το δυνατόν πλατιά. Δεν θέλει να μεταφερθεί.
Συμβουλές καλλιέργειας παντζαριών
- Ξεκινήστε να φυτεύετε παντζάρια την άνοιξη. αποφεύγοντας τις καλοκαιρινές θερμοκρασίες και αναφύτευση στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο.
- σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές (ζώνες USDA 9-11). στην καλλιέργεια παντζαριού Φθινόπωρο, χειμώνας και νωρίς την άνοιξη
- Διαβάστε το χρήσιμο άρθρο μας για να μάθετε περισσότερα.
4. Τζίντζερ
Η καλλιέργεια τζίντζερ σε αστικούς κήπους είναι πολύ διασκεδαστική. Τα φύλλα και οι βλαστοί τζίντζερ είναι βρώσιμα και νόστιμα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν κρεμμύδι. Βρείτε ένα ρίζωμα τζίντζερ και φυτέψτε το σε μια μέτρια γλάστρα βάθους περίπου 12 ιντσών.
Συμβουλές για φύτευση τζίντζερ
- Επιλέξτε μια τοποθεσία που δέχεται πλήρη ήλιο σε δροσερό καιρό και μερικό ήλιο σε ζεστό καιρό.
- Καλλιεργήστε τζίντζερ όλο το χρόνο σε δροσερά κλίματα. με την έναρξη της ανάπτυξης μετά το καλοκαίρι
- Η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε τζίντζερ.
- Μπορείτε επίσης. Καλλιέργεια τζίντζερ σε εσωτερικούς χώρουςΔείτε το άρθρο μας εδώ.
5. Ραπανάκι
Αν ψάχνετε για ταχέως αναπτυσσόμενα λαχανικάνα καλλιεργούν ραπανάκια δεν χρειάζονται χώρο και Θα ξεκινήσετε τη συγκομιδή σε ένα μήνα.Φυτέψτε γλάστρες 6-8 ίντσες βάθος (όσο φάρδος θέλετε) και ξεκινήστε τους σπόρους.Ένα μικρό μπαλκόνι, στέγη, κατάστρωμα ή ακόμα και ένα παράθυρο θα αρκεί με περίπου 5-6 ώρες άμεσο ηλιακό φως κάθε μέρα.
Συμβουλές φύτευσης ραπανιού
- Φυτέψτε ραπανάκια την άνοιξη, στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο. Φυτέψτε τους σπόρους λίγες εβδομάδες πριν τον πρώτο παγετό.
- Υπάρχουν μερικές ποικιλίες ραπανάκια που μπορούν να φυτευτούν το χειμώνα.
- σε ζεστό καιρό Φυτέψτε ραπανάκια όταν οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν μετά το καλοκαίρι – τέλη φθινοπώρου, χειμώνα και νωρίς την άνοιξη.
- Διατηρήστε το έδαφος συνεχώς υγρό. Διαφορετικά, οι ρίζες σας από το ραπανάκι θα είναι σκληρές και ινώδεις.
- Ρίξτε μια ματιά σε αυτό το χρήσιμο άρθρο για να μάθετε Τα ραπανάκια μεγαλώνουν σε γλάστρες..
6. Κρεμμύδι
Απολαύστε φρέσκα κρεμμύδια στο διαμέρισμά σας όλο το χρόνο χωρίς διακοπή. Μια μικρή γλάστρα, περίπου 6 ίντσες βάθους, αρκεί για κοντινή φύτευση κρεμμυδιών. Αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και μετά από δύο εβδομάδες. μπορείτε να τρυγήσετε
Συμβουλές για την καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών
- Καλλιεργήστε κρεμμύδια από κρεμμύδια και χρησιμοποιήστε τη μέθοδο κοπής και αναπαραγωγής κατά τη συγκομιδή.
- Βρείτε μια ζεστή τοποθεσία που έχει τουλάχιστον τέσσερις έως πέντε ώρες απευθείας ηλιακό φως.
- Διαβάστε το ενημερωτικό μας άρθρο για να μάθετε τα πάντα. φύτευση κρεμμυδιού.
7. Σκόρδο
Τα φύλλα του σκόρδου έχουν γεύση σαν ήπιες σκελίδες σκόρδου. Τρώγεται ωμό σε σαλάτες ή προστίθεται σε σούπες, ριζότο, ομελέτες και stir-frys, θα είναι μια ελκυστική προσθήκη στον περιορισμένο χώρο σας για βρώσιμα δοχεία.
Συμβουλές για την καλλιέργεια σκόρδου
- Ξεκινήστε να καλλιεργείτε σκόρδο από το μπακάλικο ή αγοράστε το σε μια αγορά αγροτών ή ένα κατάστημα με είδη κηπουρικής.
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε σκόρδο όλο το χρόνο στη σκιά. Διαβάστε το άρθρο μας!
- Επιλέξτε μια γλάστρα με βάθος 6-8 ίντσες και φυτέψτε τους βολβούς κοντά μεταξύ τους εάν τους καλλιεργείτε ως χόρτα.
8. Γογγύλι
Φυτέψτε ρίζες και γογγύλια. χόρτα μουστάρδαςΥπάρχουν 100 τρόποι να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική—και εδώ είναι μερικοί με τα οφέλη τους. όπως με όλα Τα καλύτερα λαχανικά ρίζας για δοχεία σε αυτή τη λίστα Τα παντζάρια μεγαλώνουν σε γλάστρες. γρήγορα και εύκολα
Βρείτε ένα δοχείο 10-12 ίντσες βάθος και σπείρετε τους σπόρους απευθείας. Τοποθετήστε τα τεύτλα σε ηλιόλουστη ή πλήρη ηλιοφάνεια. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των φυλλωδών χόρτων μετά από 3-4 εβδομάδες, ενώ οι ρίζες του γογγύλι θα χρειαστούν άλλες 2-3 εβδομάδες για να ωριμάσουν.
Συμβουλές για την καλλιέργεια γογγύλων
- Οι καλύτερες εποχές για να φυτέψετε γογγύλια είναι η άνοιξη, το τέλος του καλοκαιριού και το φθινόπωρο.
- Εν μέσω ζεστού καιρού, όταν ο καιρός αρχίζει να δροσίζει.
- Εάν καλλιεργείτε παντζάρια για φυλλώδη χόρτα. Κρατήστε μια απόσταση περίπου 1 ίντσας μεταξύ κάθε σπορόφυτου Για τις ρίζες, 4-5 ίντσες μεταξύ τους.
9. Αλογοουρά
Καλλιεργήστε την πικάντικη ρίζα χρένου ως ετήσιο στον κήπο σας. Δεν είναι δύσκολο, και ως μπόνους, τα φρέσκα φύλλα moringa μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες. Ξεκινήστε το χρένο από τις ρίζες του σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
Συμβουλές φύτευσης Moringa
- Φυτέψτε αυτό το λαχανικό στις αρχές της άνοιξης και μαζέψτε το το φθινόπωρο.
- σε ζεστό καιρό Αυτή είναι η τέλεια στιγμή που ο καιρός αρχίζει να κρυώνει μετά το καλοκαίρι.
- Επιλέξτε μια μεγάλη κατσαρόλα με βάθος και πλάτος τουλάχιστον 18-24 ίντσες.
- Τοποθετήστε το φυτό moringa σας σε μια τοποθεσία που δέχεται μερικό ηλιακό φως.
- Ρίξτε μια ματιά σε αυτόν τον οδηγό φύτευσης αλογοουράς για να μάθετε περισσότερα.
10. Γλυκοπατάτες
Το αμπέλι της γλυκοπατάτας είναι αναρριχητικό φυτό. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάθετο χώρο για να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας ως ορειβάτης. Μπορείτε να καλλιεργήσετε γλυκοπατάτες από σπόρους ή μοσχεύματα που διατίθενται σε κέντρα κήπου. ή κόψτε γλυκοπατάτες από κάπου αλλού Ή θάψτε τη γλυκοπατάτα που αγοράσατε σε ένα μεσαίου μεγέθους δοχείο βάθους 10 ιντσών.
συμβουλές φύτευσης γλυκοπατάτας
- Η καλλιέργεια γλυκοπατάτας σε δοχεία απαιτεί ζεστό κλίμα. Ξεκινήστε τη φύτευση όταν οι θερμοκρασίες αρχίσουν να ανεβαίνουν πάνω από 60 F (15 C).
- Οι γλυκοπατάτες χρειάζονται σταθερή θερμότητα και υγρασία. Επομένως, πρέπει να ποτίζεται βαθιά και τακτικά.
- Δείτε αυτά τα χρήσιμα άρθρα για το Almanac και το Dengarden.
11. Ταρό
Το Taro είναι ένα ασιατικό ριζικό λαχανικό που καλλιεργείται για τις κομψές ρίζες του, την κρεμώδη, γεύση ξηρών καρπών και τα βρώσιμα φύλλα του. Για να μην αναφέρουμε ότι είναι ένα υπέροχο καλλωπιστικό φυτό. Επιλέξτε γλάστρες βάθους 12 ιντσών (5 γαλονιών) για τα φυτά taro σας και τοποθετήστε τα σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.
Συμβουλές καλλιέργειας Ταρώ
- Η γλυκόριζα είναι μια εύκρατη καλλιέργεια τροφίμων που αναπτύσσεται καλύτερα κατά τη διάρκεια των μεγάλων ζεστών καλοκαιριών.
- Χρησιμοποιήστε αργιλώδες έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία.
- Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό και ποτίστε τακτικά.
- Δείτε το άρθρο μας για να μάθετε περισσότερα.